描述
2025 公弄古樹
姥姥的茶
雲南勐庫鎮大雪山深處，隱藏著一座千年古寨——公弄大案。作為勐庫最古老的茶寨，亦是布朗族與茶祖濮人世代居住之地，這片土地承載著勐庫茶文化最原始的記憶。
『公弄古樹』嚴選海拔約1600米、樹齡逾五百年至八百年的原生古茶樹，為大雪山系統中極為珍稀的古茶資源。其茶種為勐庫大葉種之正統血脈，純粹、古老，並以傳統日曬毛茶工法精製，保留茶菁最天然的酵化脈動與山野氣韻。
茶湯金黃透亮，香氣沉穩內斂，帶有老樹獨有的深幽甜潤。口感厚實有力，層次分明，喉韻綿長，帶有細膩的礦石氣與冷香收尾，是對勐庫古樹茶風味的極致詮釋。
一杯公弄，直探勐庫茶史之源。
恭嘗茶業
–
2025 Gongnong Ancient Tree
Grandmother’s Tea
Hidden deep within the Great Snow Mountain of Mengku, Yunnan, lies a millennium-old village: Gongnong Dazhai. As the oldest tea-producing village in Mengku and the ancestral home of the Blang and Pu people (the original tea cultivators), this land holds the most primitive memories of Mengku’s tea culture.
“Gongnong Ancient Tree” is meticulously selected from indigenous tea trees between 500 and 800 years old, situated at an altitude of approximately 1,600 meters. These trees represent an exceptionally rare resource within the Great Snow Mountain system. As the orthodox lineage of the Mengku Large-Leaf variety, these pure and ancient leaves are crafted using traditional sun-drying techniques to preserve the natural enzymatic rhythm and the primal spirit of the wilderness.
Tasting Profile:
• Appearance: The infusion is a brilliant, translucent golden hue.
• Aroma: Steady and restrained, carrying the profound, mellow sweetness unique to aged trees.
• Palate: Robust and powerful with distinct layers and a long-lasting throat resonance (Hou Yun). It concludes with a delicate mineral note and a refined “cold fragrance.”
A cup of Gongnong is a journey back to the very source of Mengku’s tea history.
Gong Chang Tea
–
2025年 公弄（コウロウ）古樹
「姥姥（ラオラオ）の茶」
雲南省勐庫（モウコ）鎮、大雪山の深奥に、千年の歴史を刻む古き村「公弄大案」がひっそりと佇んでいます。勐庫で最も古い茶の村であり、茶の祖とされる濮（プー）人や布朗（ブラウン）族が代々暮らしてきたこの地には、勐庫茶文化の最も原始的な記憶が刻まれています。
**「公弄古樹」**は、標高約1,600メートルに自生する樹齢500年から800年を超える原生の古茶樹を厳選したものです。これは大雪山系の中でも極めて希少な古茶資源であり、勐庫大葉種の正統な血統を今に伝える、純粋で古き魂を宿した茶葉です。伝統的な天日干し（曬青）製法により、茶葉が持つ天然の発酵リズムと山野の気韻をそのまま封じ込めました。
【風味の特徴】
• 水色： 透明感溢れる黄金色。
• 香り： 落ち着きのある内斂（ないれん）した香りで、古樹特有の奥深い甘みが漂います。
• 味わい： 厚みがあり力強い口当たり。幾重にも重なる層のような深みと長く続く喉越し（喉韻）があり、繊細なミネラル感と澄んだ「冷香」が余韻を締めくくります。
公弄の一杯は、勐庫茶史の源流へと誘う至高の体験です。
恭嘗茶業（Gong Chang Tea）
